大白菜在农村基本上是家家户户都会种植的蔬菜，种植白菜是在秋季进行，早熟的品质在8月份的上中旬进行播种，而晚熟的在8约下旬种植。那么怎样种植大白菜步骤？附种植大白菜管理技巧！
一、怎样种植大白菜步骤？
1、选择良种
高品质的种子是大白菜丰收的基础，可以选择成熟期适宜、抗病性强、抗逆性效果好、籽粒饱满、均匀整齐的良种，并剔除那些瘪比、破损、瘦弱的种子。
2、浸拌种
播种前浸拌种，能够起到很好的消毒消菌效果，不仅能促使出苗齐、出苗壮，而且降低大白菜病害发生率。可以用1％的福双美和90％的乙磷铝均拌种15分钟左右；或者在播种前用冷水浸种10分钟，然后再用50度左右的温水中浸种半小时。
3、种植时间
因为冷热交界期最有利于大白菜叶球的生长发育，所以应当选择合理的时机种植。但由于空间地域的差异，南北地区在种植大白菜的时间上略有不同。一般来说，南方地区在8月底-9月初种植，北方地区在7月底-8月初（或者立秋前后）。
4、种植方法
在畦垄上开1-1.5厘米的浅穴或浅沟播种，参考播种密度：行株距25X35厘米左右，穴种8-10粒种，或者在播种沟内按照0.5厘米种子密度进行条播。需要注意的是播种前先浇水、再播种，然后覆薄土，这样的种植方法能够避免土壤板结，加快种子发芽出苗，亩播种量一般在300克左右。
二、种植大白菜管理技巧
1、田间管理
白菜在出苗后，需要多次间苗，从播种到定苗一般需要20天左右，间苗时间可以每隔5-6天间苗1次。
2、水肥管理
大白菜浇水以见干见湿、保持土壤湿润的浇水方式最好，不可盲目浇大水或浇水过频，忽干忽湿会伤害白菜根系；大白菜追肥主要在莲座期和包心期（以速效氮肥为主），在包心结球期需要增施有机肥和钾肥（如磷粪水或者喷施磷酸二氢钾溶液等）。
3、病虫害防治
大白菜的常见病害主要有软腐病、黑腐病、病毒病、霜霉病、白斑病，可以用乙磷铝、代森锰锌、多菌灵等药物防治。
总的来说，大白菜种植还是比较简单，但是一定要注意日常管理。
