[拼音]：gucanshu
[外文]：classical literature of sericulture
中国古代蚕桑类农书的统称。中国自古农桑并重，除综合性古农书中包括有不少蚕桑内容以外，蚕桑专书为数可观(见彩图)，为古农书中的一个重要门类。北京图书馆《中国古农书联合目录》编列的蚕桑专书共120种，其中10种为清代中叶以前的著述，其余110种均编刊于19世纪80年代以后。
北宋时秦观(1049～1100)根据其妻的养蚕经验和考察当时山东兖州一带蚕织方法写成的《蚕书》为中国现存最早的一篇蚕业专著。其他专业蚕书有明代黄省曾撰《蚕经》、 清代杨屾撰《豳风广义》、 沈练撰《蚕桑说》、沈秉成撰《蚕桑辑要》、卢燮宸撰《粤中蚕桑刍言》和王元撰《野蚕录》等。此外，尚有《淮南王养蚕经》（可能为宋初人伪托）、东汉王景撰《蚕织法》、唐代《蚕经》（作者不详）、五代孙光宪撰《蚕书》等已失传。
