[拼音]：Meiguo Rouchu Yanjiu Zhongxin
[外文]：Meat Animal Research Center，MARC，U.S.
美国农业部所属的肉用家畜科学研究机构，其规模居世界同类研究机构之首。 1964年6月14日在国会立案，1977年在内布拉斯加州东部建成。占地 14000余公顷。设有遗传育种、营养、繁殖、农业工程、肉学、生产组织与饲料利用等研究部门。还接受博士生的培训和博士后生、客座学者的安置。该中心着重于基础研究，兼顾生产应用。主要研究在一定环境条件下纯种的继代选育，杂交组合在繁殖、生长与产肉性能上的反应等。如对肉用牛已进行了近20年的断奶重、屠前重和肉质的多代选育，二元或三元轮回杂交试验，以及多品种繁殖、生长和肉质的对比。对猪进行纯种间生产性能的比较，重点研究薄膘系与厚膘系在繁殖与生长上的区别及其代谢机理。对绵羊的研究则旨在提高繁殖和产肉性能，探讨建立综合品系的途径。
