[拼音]：jiaosha mu
[外文]：Squaliformes
软骨鱼纲板鳃亚纲的1目，本目有 3科 21属约87种。背鳍2个，硬棘或有或无；臀鳍消失。鳃孔5个，位于胸鳍基底前方。眼侧位或上位，瞬褶或有或无。颌舌接型，腭方软骨不连于头颅。椎体环型或多环型。吻软骨 1个。主要分布于世界各温水、冷水海区或深海。
角鲨科
体长1米以上。鳃孔5个，吻短或中长，眼侧位。鼻孔距口颇远。背鳍2个，各具1硬棘;胸鳍位于最后一鳃孔后面。牙单齿头或多齿头型，上、下颌牙同型或异型。化石见于白垩纪至近代。有10余属约71种，中国现有8属4种，常见有白斑角鲨（见图），长吻角鲨，短吻角鲨。
角鲨主要栖息在沿岸区域，主食小型鱼类，也食软体动物、甲壳类及环节动物和水母等。卵胎生，卵大、卵黄管粗短，不与母体子宫壁相连。肉质鲜美，产量大，主要供鲜食，肝脏含油量颇高，较大个体的鳍可制成鱼翅。
铠鲨科
通常第1背鳍或第2背鳍无棘或隐藏，上颌牙细圆锥形，下颌牙宽、呈叶状，彼此相叠、边缘光滑或有细锯齿。主要产于深海。有 8属约12种。中国有铠鲨和宽尾小角鲨产于台湾；唇达摩鲨产于南海。
棘鲨科
2背鳍均无棘。上、下颌牙同型，均具数齿尖。只有棘鲨属1属，2种。棘鲨，台湾有记录，东北大西洋、地中海、日本、澳大利亚、新西兰等均有分布。
