平顶山地处我国河南省的中部地区，又被称之为鹰城，是一座产煤大城，为河南和我国提供了丰富的资源。
最为河南重要的工业的能源城市，平顶山的美食也是十分值得一尝的，下面我就为大家推荐一些平顶山的美食。
羊杂汤河南人爱喝汤，平顶山人也不例外。
羊杂汤即是平顶山的特色汤类美食，其中尤以平顶山的鲁山县所做出的羊杂汤最是正宗和美味。
羊杂汤，顾名思义，就是取羊身体内的羊杂例如羊的肠子等，经过炖煮的烹饪方式而成。
由于羊肉煮汤味道过重，因而羊杂汤常常佐以猪汤进行炖煮，炖好的羊杂汤颜色洁白，喝起来鲜而不腻，是一道令人赞不绝口的美味汤类食物。
揽锅菜这是平顶山历史悠久的传统名菜了。
据说明代的时候，平顶山就已经开始出现揽锅菜的烹饪做法了。
揽锅菜即是将大肉以及各种蔬菜混合在一起，荤素有配，像是大杂烩一样混在一起进行烹饪。
成菜后的揽锅菜色泽艳丽，味道鲜香，是一道不可多得的美味佳肴。
豆腐菜豆腐菜也是一道十分值得品尝的平顶山著名的小吃了。
其中以平顶山的郏县豆腐菜最为有名。
郏县豆腐菜，主要原料和食材为豆腐和粉条，同时还伴有丰富多样的各种配料，使得成菜后的豆腐菜色香味俱全，既味道可口，又十分富有营养。
除了上述的美食之外，平顶山的面食等美食也是十分的美味可口，在此就不一一向大家介绍了。
（GSJ）
给大家分享一些平顶山市区里边的美食。
笼统的大家应该都知道，给大家说些比较详细的美食五一路的砂锅面八中北街的胡辣汤供电局对面的热干面光明路中断段的青蛙肉劳动局的炒米线赵庆利的大盘鸡蓝贵的大骨头体育路的臭豆腐文化宫南门的白吉馍九中的拉条子百货大楼后面的小何凉粉九中的炸鹌鹑，烤鱼排党校门口的水煎包西苑小区的羊蹄中原商场北边的羊肉汤人民电影院东边的瘸子烧烤跟西边的金龙烧烤光明路北的邓城猪蹄账单厂旁边的北京饺子馆六中门口的惠香包子郑记饸饹面。
光明路与启蒙路交叉口往东50米还有许多。
知道的大家可以补充。
