都不是。
广州中医药大学不是985大学，也不是211大学。
全国共有115所211大学，39所985大学，其中广东有4所211大学，2所985大学，而且教育部门不再接受211和985大学申报。
广州中医药大学是广东省“211工程”重点建设高校，国家首批“双一流”世界一流学科建设高校，新中国首批兴建的中医药高等学府和卫生部临床药理研究基地及中国中医药师培训基地之一，国家特色重点学科项目建设高校。
广州中医药大学的发展：2018年11月，入选广东省新一轮高水平大学建设计划中的“高水平大学重点建设高校”。
2020年7月，广州中医药大学深圳研究院挂牌成立；同月，学校与东莞市人民政府合作共建广州中医药大学东莞医院签约及揭牌仪式在东莞市中医院举行。
6月，广州中医药大学成为教育部、国家中医药管理局与广东省人民政府共建高校。
10月29日，成为广东省高校港澳台侨学生管理研究联盟理事单位。
2021年3月20日，依托广州中医药大学建设的省部共建中医湿证国家重点实验室成立。
以上内容参考：百度百科-广州中医药大学
广州中医药大学是985还是211?
