家庭要保存大蒜不发芽,可以采用干燥储存、油泡储存或者是冷藏储存的方法,可以将大蒜直接用盆散装放在通风阴凉处,避免阳光暴晒,也可以将大蒜剥皮放在罐子里,用色拉油浸泡,还可以将大蒜用保鲜袋密封,放入冰箱冷藏保存。
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