1、容易引起便秘。辣条内含有很多辣椒，吃完之后容易刺激肠胃，吃太多辣条会上火，从而引起便秘。
2、容易引起腹泻。辣条主要成分是小麦粉和辣椒，有一定的食品添加剂，并且没有统一的生产标准。而且辣条大多是小作坊生产，卫生很可能不达标，它的口味又偏重偏辣，所以会吃辣条引起肠胃不适，吃多了还会导致腹泻。
3、影响身体发育。小孩如果把辣条当做零食来吃，不仅不能从中获取到营养，还会影响小孩正常吃饭，影响到身体的发育。
4、影响我们的消化。辣条重口味又重辣，会刺激到肠胃，也影响到我们人体的消化系统，长期吃辣条会影响人体消化系统的平衡。
5、容易发胖。辣条里含有大量的油脂，又是重口味，会刺激我们吃更多的东西，长时间积累成为脂肪。
6、容易致癌。辣条中有大量食品添加剂，含有较多的防腐剂，过多的防腐剂会致癌。
