我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔,在即将颁布的“我国首部国民营养条例”中规定，所有的学校、幼儿园、社区都要配备公共营养师，从事公共营养师工作将会成为一个新兴的热门职业。公共营养师就业方向：一般可以在诊所从事健康顾问工作，在餐饮服务业从事管理工作，在公共领域从事保健工作，在健身中心提供营养指导工作，在教育领域从事营养讲师工作，在商务领域从事企业营养顾问工作等。
营养师这个职业在什么地方工作？怎么考营养师？大学的继续教育学院，尤其是医科大学的继续教育学院都设有营养学科考取营养师证。营养学不用对口专业，一般都可以去学，只要能考上营养师证就行。一般都是学护理的不想从事护理工作会去考营养师证。即便是正在从事护理工作的在职人员，也都去考了证。因为现在一般三级医院都设有营养科，专门针对高血压糖尿病等慢性疾病的患者进行饮食搭配，这些慢性病大部分都是吃出来的病，尤其是糖尿病，俗称富贵病。糖尿病的并发症风险是很高的，至少目前慢性病都是不可逆疾病，也就是无法治愈需要终生服药的。如果想要控制不引发其他并发症（如因长期服药最直接的影响就是肾脏），就需要营养师合理的搭配饮食，调整生活习惯，来防治或者减缓并发症的发生。还有就是像养老院，幼儿园学校等需要保持营养均衡，增强身体机能的群体。这些机构会专门聘请专业营养师在食堂进行饮食指导，制定就餐规划。有的单位也会请营养师定期来进行饮食规划，不坐班，属于请来进行指导按次给予报酬。现今随着人们生活条件条件越来越好，像营养师心理咨询师都是社会上不可或缺的人才，有需求就有市场。
营养师主要在什么单位工作？主要工作有：进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教； 营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。 他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
