扁豆洗净切成细丝;鸡胸肉洗净切片;葱姜蒜切碎;
锅内放少许油,将鸡胸肉煸炒至两面金黄,然后放入葱姜蒜翻炒出香味;
倒入少许生抽,闻到香味后,放入扁豆丝,翻炒至扁豆丝完全变熟,调入适量盐和鸡精即可出锅。
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