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炒海蟹怎么加啤酒

炒海蟹怎么加啤酒

将螃蟹洗净切开;

准备好葱姜蒜,辣椒;

热油,将葱姜蒜辣椒丢入锅中。爆炒至香;

直至香味出来丢入切好的螃蟹,翻炒5分钟;

倒入一小杯啤酒,药酒也行但是药酒只能放一点点;

直到啤酒蒸干就可以出锅。

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