干燥酸性或中性气体。中性气体如甲烷、氧气；酸性气体如盐酸、二氧化硫、二氧化碳等。五氧化二磷为白色无定形粉末，易吸湿，溶于水产生大量热并生成磷酸。为酸性氧化物有腐蚀性，不可用手直接触摸或食用，也不可直接闻气味，具有强腐蚀性。主要用作气体和液体的干燥剂、有机合成的脱水剂、涤纶树脂的防静电剂、药品和糖的精制剂。
P2O5一般指五氧化二磷，五氧化二磷是一种无机物，化学式P2O5，由磷在氧气中燃烧生成，为白色无定形粉末或六方晶体，易吸湿，360℃升华，溶于水产生大量热并生成磷酸，对乙醇的反应与水相似，相对密度 2.39，熔点340℃，为酸性氧化物有腐蚀性，不可用手直接触摸或食用，也不可直接闻气味。该品具有强腐蚀性，根据《危险化学品名录》将该物质划分为第8.1类酸性腐蚀品。
