向日葵不是天然的指南针。指南针是可以指认方向，辨认东南西北的。而向日葵只是追随太阳旋转，当太阳在哪里时候，向日葵就会对着哪里。在太阳落山后,就会固定朝向东方，所以说向日葵并不是天然指南针。
问日葵围着太阳转，主要是因为受到光线影响、重力以及叶黄氧化素。其背光一侧生长快，向光一侧生长慢，于是就使茎部发生逆光性弯曲，就形成一直向着太阳。重力是因为生长的初期和花盆的幼嫩时期里会随着太阳转动。
向日葵花期：向日葵花期时间是控每年七八月间，也有在5月份或者10月份开放。其开放时间比较短暂，基本上是在凌晨4点到6点间，单朵花花期时间在可维持10到15天，花色鲜艳美丽，丰富多彩。
价值作用：向日葵不但具有较高观赏价值，还具有一定食用价值。例如其种子含油量比较高，香味可口，可以用来炒食或榨油，属于一种重要的油料作物。另外它的花托、茎杆、果壳都可作工业原料。
