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红皮香蕉和黄皮香蕉有什么区别

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红皮香蕉和黄皮香蕉有什么区别

产地不同:红香蕉又叫南洋红香蕉,2001年由广西科技厅从马来西亚引进的新品种,具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、颜色粉红、含糖高、香气浓等特点。普通香蕉原产亚洲东南部,台湾、海南、广东、广西等地均有栽培种植,分布范围比红香蕉广。

储藏时间长短不同:红香蕉果皮较厚,不易被碰伤,因此储存的时间较长。相比较普通香蕉,红香蕉更耐储存。普通香蕉常温状态下一般可以放4到5天。已经熟透的,最好当天或隔天吃完;没有完全成熟,可以存放十几天。

外观不同:红香蕉果皮在未成熟时是紫红色,成熟后是红色。普通香蕉的果皮在未成熟时是绿色或青色,到成熟后是黄色。

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