蜜蜂是完全以花（包括花粉和花蜜）为食的昆虫，外界蜜源丰富时蜂群将采集回来的花蜜酿制成蜂蜜并储存在蜂巢中，这些储存的蜂蜜实际上是蜂群以备不时之需而储备的食物，例如冬季蜂群不能出巢采集食物则以储备的蜂蜜为食，在养蜂生产中养蜂人也常用白糖及豆粉等作为饲料来饲喂蜜蜂。
蜜蜂的功劳：蜜蜂是改善人类环境的重要昆虫之一，也是人类赖以生存的重要伙伴，它为农作物、果树、蔬菜、牧草、油茶作物和中药植物传粉，产量可增加几倍至几十倍。它所生产的蜂蜜有很高的药用价值和营养价值，是人们常用的医疗保健滋补用品，它所产的蜂花粉也被人们誉为“微型营养库”，它所生产的蜂王浆更是人类的高级营养品，不但可增强体质，延长寿命，还可治疗神经衰弱、贫血、胃溃疡等慢性病；它的毒液对风湿、神经炎等均有疗效；蜂蜡和蜂胶都是轻工业的原料。所以蜜蜂是人类生存不可或缺的重要伙伴。
