木瓜开过了很生可牙签催熟、自然放置、阳光直射。
1、牙签催熟：用牙签在木瓜两头扎一些小孔，放在保鲜袋里面，保存在较温暖的环境当中，过三天即可取出食用。
2、自然放置：木瓜在开始成熟时会自己释放乙烯，可加速木瓜的成熟，因此可将木瓜放在温暖通风的地方，这样木瓜可在2-3天的时间内自行成熟。
3、阳光直射：如果木瓜的数量不多，可将木瓜放在阳光下面直晒，因为高温可以促进木瓜的成熟，一般而言放置两天即可食用。
木瓜：
番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，非转基因木瓜与转基因木瓜相比毫无竞争力。为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。2010年9月1日，中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书，正式引进转基因番木瓜商业种植。含丰富的营养价值。
