牛奶可以和梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等水果打奶昔。将水果放入果汁机中搅拌。 加入一杯鲜奶、香草冰淇淋三或四大匙，再加入少许碎冰块。用果汁机搅拌约一分钟，就是香甜的水果奶昔了。也可以将水果放在奶昔最上层做点缀。
奶昔的营养与功效：随着社会生活的质量提高，很多人都喜欢在下午茶的时候来一杯奶昔，奶昔的口感绵滑细腻、香甜可口，是很多喜爱甜品的之一。
奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的，牛奶是大家都很喜欢的一种奶制品，它的营养价值非常高，常常是很多家长作为给孩子补充蛋白质和钙质的首选。
而奶昔中还会加入新鲜的水果，这些水果都富含有丰富的维生素Ｃ等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素Ｃ的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。
而奶昔还具有减肥的功效，饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外，还有减肥的作用。饭前来一杯充分搅拌的奶昔，可以使人产生饱的感觉，从而减少进食量，抑制体重增加。
喝奶昔治疗经前综合征。女性朋友在每个月来经前都非常想要吃东西，可以喝一些有助于预防和缓解痉挛及其它ＰＭＳ的症状的甜品。有研究发现，富含维生素Ｄ和钙元素的膳食很有可能因其改变了体内雌激素水平，从而有助于降低了４０％患有ＰＭＳ的风险概率。
