将木瓜籽洗净,放入细布中包好扎紧口,用双手在凉开水中搓揉,搓揉出滑腻的液体使之完全溶到凉开水中,搓揉至不再出滑腻的液体为止,然后用少许石灰化成水点入冰粉溶液中边点边搅,搅匀了冷却后就成了类似果冻透明略有淡黄色的块状体。
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