1、准备食材：鸡、香菇、葱姜蒜、花椒、大料、香叶、草果、肉蔻、山楂、桂皮、辣椒、蚝油、红烧酱油、照烧汁、生抽、盐、白胡椒、牛肉酱、啤酒。
2、整鸡焯水沥干（加花椒、生姜、料酒）。
3、所有的干料倒进电压力锅。
4、所有的湿料调成汁。
5、均匀的涂在鸡上，倒入啤酒。盖好盖开始炖，半小时翻面。
6、炖熟即可。
1、准备食材：鸡、香菇、葱姜蒜、花椒、大料、香叶、草果、肉蔻、山楂、桂皮、辣椒、蚝油、红烧酱油、照烧汁、生抽、盐、白胡椒、牛肉酱、啤酒。
2、整鸡焯水沥干（加花椒、生姜、料酒）。
3、所有的干料倒进电压力锅。
4、所有的湿料调成汁。
5、均匀的涂在鸡上，倒入啤酒。盖好盖开始炖，半小时翻面。
6、炖熟即可。
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