蟑螂的主要特点表现在以下几个方面：
一、食物
蟑螂的食物广泛得超过许多人的想象，这也正是蟑螂能够从远古存活至今的一个关键因素。从普特的食物到刷衣服的刷子，人类居住范围所有的物质几乎都能作为他们的吃食，如：电线的胶皮、木质的家具、洗衣服用的肥皂、包装货物的纸板、种植的植物、掉落的枝叶、家中的沙发、鞋子的皮革，甚至于掉落在地上的头发也可以是它们的食物。蟑螂尤其喜欢吃油脂重的食物，所以在四川等地蟑螂又有“偷油婆”的叫法。
二、习性
蟑螂体型很扁，这让它非常擅长爬行，只要稍有缝隙之地都能自由穿行，同时蟑螂会游泳，也会飞行。蟑螂的繁殖能力超强，一只蟑螂一年可以繁殖出一百万的后代。蟑螂不同于许多动物的一个习性是它在吃东西的时候能够一边吃一边吐一边排泄，所以被蟑螂爬过的食物会受到污染，这也是蟑螂造成食物污染和传播病菌的一个重要方式。
三、环境
蟑螂喜欢阴暗的地方，不喜强光，所以这个特点决定了它们昼伏夜出的习性。蟑螂喜欢温暖的地方，所以厨房是蟑螂出没的重灾区，但是在盛夏，它们又会从厨房迁出，搬到更为适宜的地方，远离炎热。
蟑螂的危害：
1、蟑螂会传播细菌。以及蟑螂会污染环境，蟑螂的体表和消化道可携带多种致病病原微生物，当这些带病原体的蟑螂爬到家里的食品或者是餐具上时，就可能将病原体传染给人。
2、蟑螂会传播疾病。并且蟑螂甚至可以携带多种原虫，其中有4种对人或者是动物有致病性，我国在江苏南京和南通等地，也曾在室内捕获的蟑螂体内分离出多种真菌，包括大量的黄霉曲病菌。
