八宿县美食有酥酪糕、加加面、醉梨、麦片粥、人参果糕、藏式面条、藏乳猪、香寨、贝母鸡块、酥油茶等。
1、酥酪糕：传统美食，味道浓香、风味独特。
2、加加面：特色美食，口感劲道、味道鲜美。
3、醉梨：特产水果，肉质松脆、汁多味甜。
4、麦片粥：传统小吃，味道香浓、润肺通肠。
5、人参果糕：特色美食，口感软糯、芳香四溢。
6、藏式面条：传统美食，口感清淡、味道清香。
7、藏乳猪：特色美食，皮脆肉嫩、味道鲜香。
8、香寨：特色美食，味美色深、芳香可口。
9、贝母鸡块：特色美食，味道鲜美、营养丰富。
10、酥油茶：传统美食，味道香浓、去油解腻。
