６０－７０度。微波炉的工作原理是微波直接作用于里面放的东西，例如放一小块金属的话，很快就会打火甚至熔化，如普通食物的话，升温的速度取决于食物的量和含水率，含水率越高温度上升越慢。微波炉的档位是功率大小的档位，一般是高火１００％，中高火８０％，中火６０％，中低火（即解冻档）４０％，低火２０％。而且他的功率是通过时间控制来实现的，例如中低火其实是高火档工作８秒钟，休息１２秒钟（转盘电机仍在工作），你仔细听一下能听出来的，微波发生管工作时声音蛮大的。
微波高火大约１００度或更高一点，中高火大约８０－９０度，中火大约６０－７０度，中低火大约５０－６０度，低火大约３０－４０度。如果是电脑版的火力可以调十档，从１００至１０。如果是烧烤功能，比如光波高火大约１２０－２００度。光波烧烤功能下塑料的与陶瓷的容器都不能用。
