正常糖更甜。因为正常糖是十分糖（全糖）。奶茶系列中正常糖的含糖量40g，七分糖的含糖量25g。水果茶系列中正常糖的含糖量60g，七分糖的含糖量40g。正常糖的含糖量比七分糖多，则正常糖更甜。品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，需要细细品尝，首先将奶茶吸入口中，停留几秒，享受清凉的感觉。最后再缓缓咽入喉，直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配非常好，而不是满口茶味或奶味，甚至又甜又腻。
奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
