吞。鱼油建议温水服用，无需剥开软胶囊的外皮，其是由食用淀粉和明胶制成，鱼油外表面的胶囊进入胃中，会被消化分解，其中的鱼油会自然而然的流出来，所以不用将鱼油取出来或者咀嚼鱼油胶囊。
特别要提醒，由于鱼油会影响凝血功能，使伤口的恢复变慢，因此，成人在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω－３系多不饱和脂肪酸（ＤＨＡ和ＥＰＡ），具有抗炎、调节血脂等健康益处。广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂，又指鱼体内的脂肪，主要功能性成分是其中的ω－３系多不饱和脂肪酸。
