一次性的泡沫塑料餐具在６５摄氏度以上的高温中将产生对人体有害的毒素和二恶英，“二恶英”是一种有毒的含氯化合物，它是世界已知有毒化合物中毒性最强的，致癌性极强，能够引起严重的皮肤病。一吨一次性发泡塑料垃圾的直接、间接处理费用是其原产值的１０倍以上。因此，这些“白色污染”不仅给国家和人民增加了无端的经济压力，还给子孙后代留下了一大堆难题。
而且泡沫饭盒在生产中运用氟里昂作为发泡剂，制作主要原料是聚苯乙烯。大家都知道，氟里昂是消耗臭氧层物质，它会使大气产生臭氧层空洞。而聚苯乙烯是一种致癌的物质，它会造成生殖机能失常。
如此一个十恶不赦的泡沫饭盒，不仅在生产和使用中带给我们危害，在处理中也将带来更多新的问题。现时，处理泡沫饭盒一般采用焚烧、埋掉、扔掉的方法。如果用埋掉的方式，泡沫饭盒在环境中２００年左右才能分解，还会妨碍植物根系生长，还可能污染地下水。扔掉，则提供了蚊子、苍蝇和细菌生存繁殖的温床。还有一种有效的处理方法，就是使用可降解饭盒，但其成分解不彻底，还存在一些缺陷。
