1、向炖盅中加入想要加工的食材。
2、往炖锅里面加上适当清水，炖锅里面会有加多少水的刻度，不要超过这个刻度就可以。
3、将炖盅放进去，盖上盖子，调节时间和温度，炖锅会自动工作，时间到了取出来就可以吃。
隔水炖锅的优势：
1、控温精准，本体内沸腾的水温控制陶瓷内胆中的温度在99℃，超过这个温度，食物中的营养链就会被破坏掉，能够使所烹煮的食物受热均匀，营养成分在水分和热量的配合下最完整地保存下来。
2、隔水炖无需人看管，不用待在厨房看管火候 ，尽享美味更安心。
3、隔水炖无油烟，保持厨房洁净的最佳烹饪方式。
4、隔水炖煮，密封性好，能保住补品的原气不被挥发。
