牛奶打开后，袋装和盒装的饮用期限不同：
1、普通袋装牛奶，打开24小时后就不可以再喝。牛奶是高营养的物质，容易被空气中的细菌污染导致变质。
2、盒装的牛奶，如果打开后，放入冰箱冷藏，建议三天内饮用完。
3、盒装的牛奶，如果打开后没有放进冰箱。24小时后就不能再喝。
屋顶型纸盒包装使用的是复合包装材料结构，一种是PE/纸板/粘合树脂/铝箔/粘合树脂/PE，具有类似砖包的保质期，另外一种是PE/纸板/PE三层结构的新鲜层，通常屋顶包一般指三层复合材料。屋顶型纸盒包装有独到的设计、材质及结构，可防止氧气、水分的进出，对外来光线有良好的阻隔性，可保持盒内牛奶的鲜度，有效的保存牛奶的营养成分。随着国内冷链系统的完善，屋顶盒保质期可达到7～10d，需冷藏。为了使消费者食用方便，企业在屋顶盒上采用加盖技术，使纸盒能方便地打开、倾倒并重新密封，保证牛奶的营养和安全卫生。
