可以。为保证水质的饮用安全，供水企业在取水源污染严重的情况下会加消毒剂，自来水在净水处理过程经加氯消毒，如果余氯没有挥发完全会产生消毒水味道。将水静置高温加热100度左右，消毒剂或者消毒液会挥发分解，属于安全饮用水。
在我国乃至全世界很多国家，消毒自来水的主要方式，是往水里通入氯气。自来水厂的出厂水里，还必须保留一定的余氯量，用于杀灭自来水出厂后流经管网时滋生的微生物。世界卫生组织对自来水余氯的允许含量为5毫克每升。有动物实验显示，在此限量之下，余氯无损健康。而根据我国《生活饮用水卫生标准》，出厂水中余氯的含量至少要达到0.3毫克每升，最高限值是4毫克每升，均低于世界卫生组织的允许量。
自来水会产生水垢，由于水里有钙镁离子。经过加热，会生成难溶性物质，包括碳酸钙、氢氧化镁等。衡量水里钙镁离子浓度的指标，叫水的“硬度”。常认为，硬度低于150毫克每升的叫“软水”，高于该数值的叫“硬水”。软水也会产生水垢，只不过量少，不易察觉，水的硬度不是越低越好。钙、镁都是人体必需元素。
