埃及鱼没人吃因其大多生活在垃圾池或臭水沟中，被人们称为最脏的鱼。埃及鱼也叫塘鲺，生存能力极强，是杂食性鱼类。既食植物饲料，更喜食动物饲料，在特殊情况下也会吃垃圾等，且生长速度极快繁殖能力极强。
形态外貌：
埃及胡子鲶在分类学上属胡子鲶科，胡子鲶属。体呈圆筒形，比本地胡子鲶头更扁平，身体更延长，口稍下位，触须发达，眼较小。头背部有许多骨质微粒突起，呈放射状排列，鳍条边缘呈淡红色，体侧有黑色斑点和灰白色云状斑块，胸腹部白色，口裂较宽。
具有个体大、生长快、易繁殖、适应性强、耐低氧、抗低温能力较强等优点，个体达10公斤以上，当前部分地区已开展家庭养鱼。其性成熟年龄约为10个月，繁殖季节为4-10月份。其产卵习性似鲤鱼，并且亲鱼有吞食鱼卵和仔鱼的本能，故不能在产卵原塘孵化。
