一整个榴莲在自然保存下可以放三到四天。购买榴莲以后如果没有打开，可直接把榴莲放在阴凉通风的地方自然保存，存放之前最好在外层包裹上一层纸，这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。如果直接将整个榴莲放入冰箱的冷藏室中进行保存，这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。而东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄托思乡之情。
