珠颈斑鸠属留鸟，常成小群活动，栖息场地较为固定。早晨天刚亮即外出觅食，食饱后喜栖在高压电线或离地面较高的横树干上休息。可快速起飞和飞行，起飞时有一种特有的快速扇动翅膀的“噗噗”声响。向雌性求爱时发出短促而连贯的gu-gu、gu-gu音，并像鸡啄米一样边叫边点头。
栖息于有稀疏树木生长的平原、草地、低山丘陵和农田地带，也常出现于村庄附近的杂木林、竹林及地边树上或住家附近。常成小群活动，有时也与其他斑鸠混群活动。常三三两两分散栖于相邻的树枝头。栖息环境较为固定，如无干扰，可以较长时间不变。觅食多在地上，受惊后立刻飞到附近树上。飞行快速，但不能持久。飞行时两翅煽动较快。叫。
