乌龙茶不拆封放可以放3-5年。乌龙茶还有一个名字叫青茶，这是一种半发酵茶，有较长的保质期，可放3-5年。乌龙茶在制作时经过较长的发酵时间，含水量低。乌龙茶经过发酵之后有着更浓郁的香气，且长时间运输也不会损坏。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现 在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，其主要生产地区是福建省安溪县等地。
