1、准备一个喷壶装上清水，然后把水均匀的喷洒在荔枝的表面，有效地延长荔枝的保鲜时间，可以保存3-5天。
2、将荔枝用干燥的报纸包裹，放入冰箱冷藏，可保存5天左右。
3、将新鲜的荔枝放在清水中浸泡，然后放入冰箱冷藏，可保存7-9天。
形态特征：常绿乔木，高通常不超过10米，有时可达15米或更高，树皮灰黑色；小枝圆柱状，褐红色，密生白色皮孔。叶连柄长10-25厘米或过之；小叶2或3对，较少4对，薄革质或革质，披针形或卵状披针形，有时长椭圆状披针形，长6-15厘米，宽2-4厘米，顶端骤尖或尾状短渐尖，全缘，腹面深绿色，有光泽，背面粉绿色，两面无毛；侧脉常纤细，在腹面不很明显，在背面明显或稍凸起；小叶柄长7-8毫米。花序顶生，阔大，多分枝；花梗纤细，长2-4毫米，有时粗而短；萼被金黄色短绒毛；雄蕊6-7，有时8，花丝长约4毫米；子房密覆小瘤体和硬毛。
