丹宁是个外来语，英语原词是“DENIM”，是指斜纹织法的、靛蓝染色的粗斜纹布，现在也叫做牛仔布。即所有牛仔裤都是丹宁布。丹宁是最古老的面料，因有牛仔装，便是永远年轻、永不过时的面料。
提到牛仔服饰的起源，自然要说到牛仔布的起源。牛仔布，即英文里的Denim。这个名称的由来据说有些阴错阳差。五百年前，哥伦布发现新大陆时，这种坚韧、实用的粗糙布料就已出现，当时主要用来制作船帆。因为此布原产于法国一个小镇Nimes，因此以法文取名为“Serge De Nimes”。这种斜纹哔叽布料首次传到英国时，英国商人很难发出法文“Serge De Nimes”这个音，因此就简称为Denim，即牛仔布，有时也音译成丹宁。
