荷兰拥有水之国的美誉是因为荷兰的地势低（平均海拔），每当海水涨潮时，会淹没一部分土地使其成为沼泽，成为名副其实的水之国，其实叫沼泽之国更准确。荷兰盛产郁金香，又称为花之国。
1、国花：荷兰国花——郁金香。荷兰郁金香的历史是从一位名叫克卢修斯的园艺学家开始的。16世纪，在维也纳皇家花园当园丁的克卢修斯，千方百计从出使土耳其的奥地利大使于中得到了原产亚洲的、美丽的郁金香，并带着郁金香来到了荷兰，使这种花很快地遍及荷兰各地，一度掀起了郁金香热。
2、国鸟：荷兰国鸟——琵鹭。琵鹭因嘴极象琵琶，故得名。分布在欧洲南部到亚洲，少数分布于非洲。但在欧洲的繁殖地，仅限于荷兰和西班牙。
3、国菜：荷兰人把胡萝卜、土豆和洋葱混和烹调而成的菜叫“国菜”，每年的10月出去上饭馆吃饭，家家户户都要吃这种“国菜”。
