水果蒜是木奶果，也叫蒜瓣果。是植物木奶果的成熟果实，它的生长形态比较独特，生长在植物木乃骨的树干上，成熟后外表多为暗红色，里面的果肉为白色，其结构与蒜瓣相似。去掉果皮后可直接食用，果肉鲜嫩多汁、酸甜可口。
木奶果
是大戟科、木奶果属常绿乔木，高5-15米，胸径达60厘米；树皮灰褐色；叶片纸质，倒卵状长圆形、倒披针形或长圆形，顶端短渐尖至急尖，基部楔形，全缘或浅波状，上面绿色，下面黄绿色，两面均无毛；花小，雌雄异株，无花瓣；总状圆锥花序腋生或茎生；浆果状蒴果卵状或近圆球状，黄色后变紫红色，不开裂，内有种子1-3颗；种子扁椭圆形或近圆形。分布于印度、缅甸、泰国、越南、老挝、柬埔寨、马来西亚和中国等。在中国分布于广东、云南等南方地区。分布于印度、缅甸、泰国、越南、老挝、柬埔寨、马来西亚和中国等。在中国分布于广东、海南、广西和云南。分布于海拔1000-1300米的山谷、山坡林地。
