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织纹螺是什么

织纹螺是什么

织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,属软体动物门,腹足纲,织纹螺科。织纹螺的外形特征为尾部较尖,细长,长度为1厘米左右,宽度约为0.5厘米,盖约指甲盖大小。织纹螺主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。生活在近海礁石附近和泥沙底。食用织纹螺多在东南沿海地区,在福建莆田民间还流传着吃螺过节的习俗。

织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长,约指甲盖大小。织纹螺含有河鲀毒素易导致食物中毒,从外表看来,织纹螺形似圆锥体,大小与指甲盖相仿,盘旋8层,基部收缩。织纹螺的尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米,壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带,肉体为淡黄色。炒熟的麦螺颜色层次分明,外形小巧。

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