樱桃含铁量高。樱桃铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。维生素C的含量则是其他水果的四五倍之多。
樱桃有什么营养价值：1、能够补肾壮骨，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、活动不利的人适当吃樱桃，通过滋补肾经而有很好的壮骨的作用。
2、能够健脾开胃，对于脾虚所导致的食欲不振、腹痛腹胀、消化不良，适当吃樱桃有很好的健脾开胃的作用。
3、能够预防和纠正缺铁性贫血，因为樱桃在水果当中的含铁量居于前列，通过吃樱桃补充铁元素，有很好的预防和纠正缺铁性贫血的作用。
