1、西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。
2、华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（区），为中国最适宜茶树生长的地区。
3、江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的三分之二。
4、江北茶区位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地，主要以生产绿茶为主。
中国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸；西至东经95度的西藏自治区易贡；南至北纬18度的海南岛榆林；北到北纬37度的山东省荣成市。东西跨经度27度，南北跨纬度19度。共有21个省（区、市）967个县、市生产茶叶。
