1、常见的快碳主食（升糖指数>70）：白饭、糯米饭、马铃薯、蜂蜜、大部分谷物、面条、面包、馒头等。
2、常见快碳水果：香蕉、葡萄、西瓜、枣类等，由于含有葡萄糖，因此属于快碳水果。
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
1、常见的快碳主食（升糖指数>70）：白饭、糯米饭、马铃薯、蜂蜜、大部分谷物、面条、面包、馒头等。
2、常见快碳水果：香蕉、葡萄、西瓜、枣类等，由于含有葡萄糖，因此属于快碳水果。
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
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