馒头装塑料袋不可以放微波炉。普通塑料袋大多以PVC（主要成分是聚氯乙烯）为原料加工而成，当温度超过50℃时，塑料袋的有毒成分就会渗出。当温度达到80℃，会遇热分解，释放出有毒物质。虽然危害一时看不出来，但长期使用，会对人体健康产生极大伤害。
微波炉加热馒头注意事项：
1、不要用高火来加热，会让馒头快速脱水，使馒头中间发硬，影响口感。
2、馒头热好后要立即拿出来，否则热气闷在袋子里会使馒头表皮发白，不好吃。
3、热馒头之前可以喷点水，这样即使是被微波炉吸走一定的水分，馒头中还是仍然保留着剩下的水分存在，不会变得又干又硬。
4、不能把馒头直接装入塑料袋放进微波炉里加热，要选择适合微波炉加热的饭盒进行加热。
5、加热馒头时不要用封闭容器，否则无法散热，会使容器内压力过高，蒸汽会将盖子在微波炉内顶飞。
