榴莲是一种热性食物，虾的性质偏温性，两者一起少量食用并无明显影响，但过多食用则会加重身体的燥热之气，容易出现上火情况，另外，虾和榴莲都属于不易消化的食物，一起食用过多，还容易引起消化不良症状，建议吃虾2~3小时后再食用榴莲。
榴莲，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
