建议你优先选择华东理工大学。
不管是从你以后想工作的地点还是学校的师资力量，专业强弱，都建议你选择华东理工大学。
我给出的理由如下：首先我们从学校角度来考虑：江南大学和华东理工大学虽然都是211大学，但华东理工大学隶属于教育部，江南大学只隶属于江苏省。
同时你后期想从事化妆品的研发也就是以科研为主，而现在化妆品的科研在高校研究生阶段只要是生物，化学，医药专业的老师在研究。
而从专业角度，两个搞笑的实力也是华东理工大学远强于江南大学，从师资力量同样如此，此外华东理工大学目前有很多老师就是搞化妆品研发也与很多知名公司合作，资源也相对比较多。
然后从将来你职业规划的地点来看，因为后期你想在上海发展，而华东理工大学也位于上海，在上海的知名度也很高。
同时每个地方都有地域政策，所以优先选择华理。
还有从历年招聘的企业来看，华理每年有很多化妆品公司招聘，比如欧莱雅、珀莱雅、联合利华、宝洁、韩束、强生、花王等等。
所以根据以上两个方面，请提问者仔细考虑清楚再确定院校。
