每每看到山东煎饼的字样思绪就会被拉回十年前的大学时光。
我有一个可爱的舍友，他是江苏徐州人，虽然不是山东的，但是徐州离山东已经很近很近了。
他每次从徐州老家回学校，都会带上一包他妈妈自己我的玉米面的山东煎饼，那时候一张山东煎饼对我们来说简直就是山珍海味，不管是老干妈，香肠，甚至是辣条，卷在煎饼里，一口咬下去，首先是煎饼的香味在嘴巴里蔓延开，煎饼很有韧劲，嚼上几口后就能感觉到包裹物的味道，真的很美味，虽然吃完一张后会觉得腮帮子累，但是根本停不下来，所以我觉得最好吃的还是家里自己做的煎饼，对于现在的我来说，不只是一张煎饼，更是舍友之间的友谊以及逝去的青春，最重要的还是母亲那颗对孩子的心。
准确的说应该是山东煎饼，其实这个没有什么牌子不牌子的，有些大店不一定有摆地摊的做的好。
当然了，每个人的口感不同的，这个好不好吃不能一概而论，只能说合不合你的口味。
可以多尝试不同的店面。
