蒜头2粒。
豆豉10g步骤3姜一小块步骤4蒜头去衣、姜去皮后与豆豉洗干净切碎。
步骤5黄角鱼3条，约500g，去腮备用。
准备一煲温水，70度左右。
步骤将鱼放入盆内，倒入煮热的水。
步骤8用刀把鱼表皮的黄色刮干净。
步骤9处理好后用清水洗干净。
步骤将鱼切成一块块，放在碟内。
步骤11加入切碎的标头、豆豉、姜。
步骤12再加入适量的豆粉、酒、盐、油，腌大约半小时，饭滚后放入饭煲内。
步骤13饭熟了，这道鲜美可口的蒜容豆豉蒸黄角鱼就完成了
黄角鱼的钓法
蒜头2粒。
豆豉10g步骤3姜一小块步骤4蒜头去衣、姜去皮后与豆豉洗干净切碎。
步骤5黄角鱼3条，约500g，去腮备用。
准备一煲温水，70度左右。
步骤将鱼放入盆内，倒入煮热的水。
步骤8用刀把鱼表皮的黄色刮干净。
步骤9处理好后用清水洗干净。
步骤将鱼切成一块块，放在碟内。
步骤11加入切碎的标头、豆豉、姜。
步骤12再加入适量的豆粉、酒、盐、油，腌大约半小时，饭滚后放入饭煲内。
步骤13饭熟了，这道鲜美可口的蒜容豆豉蒸黄角鱼就完成了
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