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1.什么是嘌呤及其来源嘌呤（purine，又称普林）是人体内本身就存在的一种物质，主要形式是嘌呤核苷酸，参与能量供应、代谢调节及组成辅酶等。
人体细胞内核酸氧化分解后，就会产生内源性嘌呤——实际上，人体内80%的嘌呤均为内源性，20%来自食物摄取。
核酸是生命延续的最基本物质之一，广泛存在于所有动植物细胞、微生物体内。
根据化学组成不同，核酸可分为核糖核酸（简称RNA）和脱氧核糖核酸（简称DNA）。
基本上，我们吃的所有食物里面都会有核酸，也会有嘌呤，含量多少不同而已。
2.嘌呤与尿酸、痛风嘌呤在体内经过一系列代谢变化，最终形成的产物（2，6，8-三氧嘌呤）又叫尿酸。
尿酸在人体内没有什么生理功能，正常情况下，人体内产生的尿酸，2/3由肾脏排出，余下的1/3从肠道排出。
体内尿酸是不断地生成和排泄的，因此它在血液中维持一定的浓度。
正常人每升血中所含的尿酸，男性为0.42毫摩尔/升以下，女性则不超过0.357毫摩尔/升。
在嘌呤的合成与分解过程中，有多种酶的参与，由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素，代谢发生紊乱，使尿酸的合成增加或排出减少，结果均可引起高尿酸血症。
当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎症反应，最终形成痛风。
嘌呤是个什么鬼？大多数人不会知道，可的确有人把它当做鬼！魔鬼附体一样的恐怖，受尽折磨摆不脱，带进坟墓还犹恐十分。
这就是痛风患者。
痛风痛到什么程度？简单形容：比刀割还痛，比剜心还苦，比死还难受！而且从得病那天起，直到死了才会摆脱。
其实嘌呤是一种有机物，人体内代谢产生和食物带入，正常值内循环产生、摄入、排泄，不会给人体带来任何不利影响。
但是，超过正常值，也就是说，在产生和摄入量增加而排泄量既定情况下，嘌呤排泄不完的部分就会以结晶的形式依附在人体关节部位和肾脏，引发依附部位炎症。
这炎症就是痛风。
嘌呤本身真的没有错，黑锅不该背，错就错在人们的生活方式出了问题，才导致恶魔缠身。
人体内的嘌呤，80%是代谢产生的，是既定的量，都会被随时分解排泄掉，因而不会有滞留。
但20%是通过嘴巴吃喝进来的，这个量的比例不算大，但却很随性，很容易超过正常值。
而且超量吃进去时当时不会有不良反应，可等它逐步积累沉淀，引发炎症时，一切的一切都晚了。
最关键的是，最好吃好喝的美食美酒恰恰是嘌呤含量最多的，海鲜、肉汤、啤酒。
童话里魔鬼变成美女诱惑人是最多的梗，鲜得掉牙美食美酒对于胡吃海喝的吃货们和魔鬼没什么区别。
当然痛风缠身了也没什么可怕的，按医生的要求都基本可以控制住。
需要大家警惕的是，平时要做好自己的生活修行，再好吃好喝的都不要过量，健康活着比什么都重要。
