首先感谢邀请：重阳节是我国的传统节日，每年农历的九月九日为重阳节，又称重九节、踏秋，主要风俗在全国各地因风俗不同，习俗也不一样，其中以登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、还有吃糕等习俗。
还有一种说法是重阳节又称“老人节”， 古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及敬仰老人的内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老。
登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。
重阳节在汉族又称“踏秋”，汉族人庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、吃重阳节糕等活动。
每年的农历九月初九日，也是中国传统四大祭祖的节日 。
重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。
重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。
吃重阳糕的寓意：最早是由登高引申而来，因为重阳节又叫“登高节”。
传说登高可以避祸。
而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。
吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
重阳节是我们传统的节日，老人除了要登高望远，还要吃一个叫做重阳糕的传统食物，那么大家知道重阳节为什么要吃重阳糕吗?吃重阳糕是由登高引申而来，重阳节（重阳节是什么节日）又叫“登高节”。
传说登高可以避祸。
而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。
吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。
九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。
讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。
有的还在重阳糕上插一小红纸旗（代替茱萸），并点蜡烛灯。
这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。
当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
吃重阳糕的寓意，最早是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。
步步高升传说登高可以避祸。
而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。
吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
祛邪避灾除此之外，重阳糕的寓意，还有祛邪避灾。
明人谢肇制在《五杂俎》中记述：“九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，可迎福接吉，消灾避邪”；另一个寓意是敬老之举，江南流行一句话：“重阳不吃糕，老来与人告”。
送糕、迎宁过去，在重阳这一天，人们有蒸制重阳糕孝敬老人的习俗。
重阳糕不仅自家食用，还馈送亲友，称“送糕”；重阳糕是什么重阳糕是什么亦称“花糕”、“菊糕”、“发糕”等。
为重阳节的传统食品。
以米粉、豆粉等为原料，发酵，更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。
起于唐代以前，至宋代，汴京（今河南开封）、临安（今浙江杭州）及各地十分盛行，在为普遍的习俗。
糕的制作，品种各目繁多，其上并插彩旗，极受儿童的喜爱。
此后一直盛行不衰，直至近代。
《渊鉴类函.岁时.九月九日》引隋杜台卿《玉烛宝典》：“九日餐饵，其时黍秫并收，因此粘米加味。
重阳糕流行于全国大部分地区。
因在重阳节食用而得名。
南朝时已有。
多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，主要有烙、蒸两种，糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思，现在仍流行。
