鱿鱼不是鱼类，它属于软体动物的一种。
吃了不会发胖，但是再好吃的东西也不易多吃。
鱿鱼类的水产品，大多都是性寒，脾胃虚寒的人，应该少吃。
鱿鱼，又称柔鱼，枪乌贼， 是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。
鱿鱼也不是鱼，它和乌贼是“亲戚”，但它的肉比乌贼更鲜嫩味更美。
鱿鱼与乌贼，在外貌上 有些相似，但又有明显的不同。
鱿鱼身体狭长，有点像标枪的枪头，所以又叫枪乌贼。
鱿鱼的长脚没有乌贼的长脚长，而且不能全部缩到身体内。
我们吃乌贼的时候，必须把它的内骨骼拿掉，而鱿鱼的内骨骼已经变成像叶子一样的薄片，当然可以吃的。
