感谢悟空问答平台，我来回答什么是冬蜜，什么是野生蜂蜜，产地是云南的真假冬蜜，蜂蜜:云南野生蜂蜜是什么样的？这些年你喝过多少假云南冬蜜:真的冬蜜是这样的！云南最好的蜂蜜就是冬蜜，因为营养价值高，能软化血管，降血糖，提高免疫力而备受人们喜欢，真正的冬蜜是有野生蜂巢蜜直接出来的蜂蜜，颜色是这样的，有点冷冻的感觉，有花香味，多种花香味的野生蜂蜜味。
野生巢蜜冬蜜是这样的！云南野生蜂蜜巢蜜是这样的，才是真正野生的巢蜜，制作出来的蜂蜜是这样颜色的，有点粘稠度，有点黄色和红色之间的色彩，花香味很浓。
还有这样的冬蜜:看过图片你还说自己喝的是野生蜂蜜吗？喝人工养殖的就不错啦，很多人喝的是给蜜蜂喂食白糖和红糖的蜂蜜。
还有的人一直喝便宜的冬蜜＋蜂蜜=白糖＋色素＋香精＋白凡＋粘稠剂制作的蜂蜜样子的冬蜜和蜂蜜。
怎样识别假冬蜜＋蜂蜜，看图片！这样的就是用蜂巢作为壳，直接加上自制蜂蜜冒充蜂蜜的假蜂蜜。
下面还有树洞蜜，看看是什么样的！云南野生冬蜜VS新疆野生百花蜜:云南野生蜂蜜花香味足，营养成分丰富，含有的蜂胶含量很高。
纯度好，采用不破坏营养成分的先进工艺提纯，蜂蜜含有氨基酸与蜂胶的含量丰富，蜂蜜纯度高，甜度高，有独特的野花味道！
我自己就是在云南卖野生蜂蜜的，我的视频里也有介绍，大家有兴趣可以关注我。
以下回答很客观，可能会跟你想的不同首先，野生蜂蜜也是蜂蜜！！！这一点跟养殖没什么区别。
蜂蜜的基本成本都是果糖和葡萄糖，还有其他一些什么东西。
很多说营养更好，这种说法我不敢苟同，我花钱做过蜂蜜检测，你猜怎么着？检测报告上没有一项是说这蜂蜜是“真蜂蜜”，只是各种成分符合检测标准而已。
这点让我也大跌眼镜……本以为拿野生蜂蜜去检测，会有一个很牛逼的检测结果，说这是营养更好品质更佳的真蜂蜜……现在了解了吧，我们用事实说话，营养结构上，我不敢说野生蜂蜜更优质！其次，野生蜂蜜好在哪里？这点我可以肯定的说，野生蜂蜜肯定有比养殖蜂蜜更好的地方。
野生蜂蜜糖尿病人可以吃！养殖的不好说，为啥呢？因为野生蜂蜜是纯自然环境，蜜蜂自己采花蜜，在肚子里通过消化酶转化成蜂蜜！这很重要！花蜜为多糖，经过消化酶转化为单糖，就是天然转化的。
人工养殖蜂蜜呢……不好说……前面说过，检测报告告诉你只要符合某项“标准”就行……以我们的聪明智慧，这都不是事，剩下自己脑补。
再就是人工蜂蜜有时候会喂白糖，本来这是防止蜜蜂过冬饿死准备救急的办法，但是毕竟有产量……自己脑补……所以野生蜂蜜在这点上要超过人工养殖的蜂蜜。
野生蜂蜜的味道取决于花源，山里野花各种各样，味道很杂，有特有的浓香味，一般不会是特有花源的味道，这跟野生中华蜂的采食习惯有关系。
而人工养殖的西蜂（意大利蜂）不同，西蜂一般只采集特定花源的蜜，比方油菜蜜，槐花蜜……这样的优点是集中采集好，产量高，可以迁徙，按季节采集不同花蜜。
这是中华蜂不好做到的。
中华蜂一般很难这样迁徙。
那野生蜂蜜有没有什么不好呢？肯定的！首先中华蜂因为山里采杂花蜜，有些有毒花蜜也会采到，丽江这里每年都有人吃野生蜂蜜中毒，就是这个原因。
这也是要注意的，一般野生蜂蜜只有春天，冬天两个季节取蜜，其他时候不行！另外野生蜂蜜要过滤干净。
野生树洞蜜的树洞你打开看看就知道，里面其实很脏……我就不说了，给大家留个好印象，所以尽量过滤干净。
当然有些说野生蜂蜜结晶好看……我也发现这个问题，野生蜂蜜确实结晶好，我曾经在超市买过100多一斤的号称野生蜂蜜的做对比，发现超市卖的这种蜂蜜结晶颗粒很粗糙，远赶不上我自己卖的蜂蜜。
当然，蜂蜜是不是有结晶，跟蜜源有关系，跟品质无关，因为只要果糖含量高的蜜源不易结晶，葡萄糖含量高的就容易结晶。
这是跟糖的特性有关系。
比方油菜蜜，椴树蜜，就容易结晶。
槐花蜜不易结晶。
其他影响蜂蜜品质的原因还很多，比方波美度……太多就不说了，不懂的朋友可以给我留言，我们交流。
