吃粽子，是为了纪念屈原。
粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
屈原写了《怀沙》赋，然后抱着石头，投汨罗江而死。
传说当地百姓为了不让他的遗体被鱼吃掉，就往江中投放饭团（粽子），所以以后每年到了那一天都有包粽子，吃粽子的风俗。
端午节吃粽子的寓意五月节吃粽子有什么含义？端午节吃粽子的习俗，很早，比屈原要早得多。
把纪念屈原作为端午的一个活动，是屈原死了几百年后的事，魏晋以前没有这方面的文献。
吃粽子源于南方竹筒饭，后来才用箬竹叶或芦叶包，主要是“尝新”，尝一尝新收的早稻，当然也要与祖宗分享（祭祀）。
要说意义，应该是尝尝哪种稻米味道好，选为下一年的种子（在不少地方方言中，粽子与种子谐音），可参见有关文献。
主要记念屈原民族英雄
